专题:
在宁夏招生酿酒工程专业的大学有：河北科技师范学院、亳州学院等大学。其中河北科技师范学院的录取分数线为：404分、其中亳州学院的录取分数线为：409分。
宁夏酿酒工程专业各大学录取分数线
1、在宁夏河北科技师范学院酿酒工程专业录取分数线为404分、对应的位次为19977。
2、在宁夏亳州学院酿酒工程专业录取分数线为409分、对应的位次为18935。
| 院校名称 | 招生方向 | 学科 | 批次 | 专业名称 | 专业招生方向 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 亳州学院 | 理科 | 本二批 | 酿酒工程 | 409 | 18935 | ||
| 河北科技师范学院 | 理科 | 本二批 | 酿酒工程 | 404 | 19977 |
酿酒工程专业介绍
酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。
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