专题:
在浙江招生酿酒技术专业的大学有：浙江工业职业技术学院、湖北轻工职业技术学院等大学。其中浙江工业职业技术学院的录取分数线为：492分、其中湖北轻工职业技术学院的录取分数线为：433分。
浙江酿酒技术专业各大学录取分数线
1、在浙江浙江工业职业技术学院酿酒技术专业录取分数线为492分、对应的位次为178059。
2、在浙江湖北轻工职业技术学院酿酒技术专业录取分数线为433分、对应的位次为228741。
| 院校名称 | 招生方向 | 学科 | 批次 | 专业名称 | 专业招生方向 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 浙江工业职业技术学院 | (专科) | 综合 | 一段 | 酿酒技术 | (梅山校区。) | 492 | 178059 |
| 湖北轻工职业技术学院 | (专科) | 综合 | 二段 | 酿酒技术 | 433 | 228741 | |
| 浙江工业职业技术学院 | (专科) | 综合 | 二段 | 酿酒技术 | (梅山校区。) | 467 | 202451 |
酿酒技术专业介绍
酿酒技术专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域，在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。
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