专题:
2027年福建新高考中，茶学专业多数大学不限选科要求。其中云南农业大学、武夷学院、福建农林大学、华南农业大学、四川农业大学等，在福建招生时，茶学专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。
2027年新高考茶学专业在福建选科要求及必选科目
| 年份 | 大学名称 | 首选科目 | 专业名称 | 专业代码 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2027 | 云南农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 信阳师范大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 华中农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 华南农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 南京农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 四川农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 宁德师范学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 安康学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 安徽农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 普洱学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 景德镇学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 梧州学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 武夷学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 武汉生物工程学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 江西农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 河南农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 浙江农林大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 浙江大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 湖北恩施学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 湖南农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 滇西应用技术大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 滇西科技师范学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 福建农林大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 西北农林科技大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 西南大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 贺州学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 青岛农业大学 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
| 2027 | 黔南民族师范学院 | 物理 | 茶学 | 90107 | 化学 |
茶学专业简介
茶学是一门具有悠久历史和鲜明特色的传统学科，亦是一门涉及自然科学和人文科学的现代学科。茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。
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