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2027年山东新高考中，食品贮运与营销专业多数大学不限选科要求。其中浙江国际海运职业技术学院、安徽粮食工程职业学院、郑州食品工程职业学院、漯河食品工程职业大学等，在山东招生时，食品贮运与营销专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。
2027年新高考食品贮运与营销专业在山东选科要求及必选科目
| 年限 | 大学名称 | 办学层次 | 专业名称 | 专业代码 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2027 | 云南机电职业技术学院 | 专科 | 食品贮运与营销 | 490106 | 化学+生物 |
| 2027 | 安徽粮食工程职业学院 | 专科 | 食品贮运与营销 | 490106 | 不限 |
| 2027 | 浙江国际海运职业技术学院 | 专科 | 食品贮运与营销 | 490106 | 不限 |
| 2027 | 漯河食品工程职业大学 | 专科 | 食品贮运与营销 | 490106 | 不限 |
| 2027 | 郑州食品工程职业学院 | 专科 | 食品贮运与营销 | 490106 | 不限 |
食品贮运与营销专业简介
食品贮运与营销专业旨在培养具有良好的思想道德素质、敬业精神和创新意识，拥护党的基本路线，适应社会主义现代化建设、生产、管理、服务需要，德智体美等方面全面发展的高素质技能型人才；学生掌握食品贮运与配送过程的管理理论和技术，熟悉生鲜食品购、销、运、存等各环节知识，具有生鲜食品市场策划、开发与管理，生鲜食品加工与保鲜、食品保藏与品质鉴定、市场营销等基本理论和基本技能，能从事食品销售，能在食品物流过程中从事加工、配送、质量检验和质量管理等工作能力的高素质的技能型专门人才。
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