专题:
2027年山东新高考中，食品卫生与营养学专业多数大学不限选科要求。其中山东中医药大学、浙江中医药大学、上海交通大学医学院、成都中医药大学、新疆理工学院等，在山东招生时，食品卫生与营养学专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。
2027年新高考食品卫生与营养学专业在山东选科要求及必选科目
| 年限 | 大学名称 | 办学层次 | 专业名称 | 专业代码 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2027 | 上海中医药大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 上海交通大学医学院 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 上海健康医学院 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 临沂大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 南京中医药大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 商洛学院 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 四川大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 塔里木大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 天津中医药大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 安徽农业大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 安徽医科大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 山东中医药大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 徐州医科大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 成都中医药大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 新疆理工学院 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 桂林医学院 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 沈阳医学院 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 河南中医药大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 浙江中医药大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 湖南医药学院 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 福建农林大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 蚌埠学院 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 西南医科大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 赣南医科大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
| 2027 | 陕西中医药大学 | 本科 | 食品卫生与营养学 | 100402 | 物理+化学 |
食品卫生与营养学专业简介
食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。
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