专题:
广西共有2所大学开设烹饪与营养教育专业主要包括北部湾大学、桂林旅游学院等。均为四年制学业，授予工学学士学位。烹饪与营养教育相关专业推荐有食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、乳品工程专业、酿酒工程专业等。以下是广西开设烹饪与营养教育专业名单：
广西开设烹饪与营养教育专业大学名单
| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 办学性质 |
|---|---|---|---|
| 北部湾大学 | 本科 | 综合类 | 公办 |
| 桂林旅游学院 | 本科 | 财经类 | 公办 |
相关烹饪与营养教育专业推荐名单
| 序号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 食品科学与工程专业 |
| 2 | 食品质量与安全专业 |
| 3 | 乳品工程专业 |
| 4 | 酿酒工程专业 |
| 5 | 葡萄与葡萄酒工程专业 |
| 6 | 食品营养与检验教育专业 |
烹饪与营养教育专业介绍
| 专业代码 | 修业年限 | 授予学位 | 平均薪酬 |
|---|---|---|---|
| 082708T | 四年 | 工学学士 | 9600 |
一、烹饪与营养教育专业介绍
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。
关键词：烹饪 营养 餐饮 教学
二、选科建议
物理+化学/物理+生物
三、考研方向
农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、食品加工与安全、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、食品工程硕士
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