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2027年浙江新高考中，餐饮智能管理专业多数大学不限选科要求。其中云南城市建设职业学院、新疆职业大学、浙江农业商贸职业学院、扬州中瑞酒店职业学院、浙江商业职业技术学院等，在浙江招生时，餐饮智能管理专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。
2027年新高考餐饮智能管理专业在浙江选科要求及必选科目
| 年限 | 大学名称 | 办学层次 | 专业名称 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|
| 2027 | 上海工商职业技术学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 云南城市建设职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 云南能源职业技术学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 南京旅游职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 吐鲁番职业技术学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 山西旅游职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 扬州中瑞酒店职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 新疆职业大学 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 曲阜远东职业技术学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 江汉艺术职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 江苏旅游职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 浙江农业商贸职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 浙江商业职业技术学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 浙江旅游职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 潍坊工商职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 西安职业技术学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 郑州旅游职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 陕西旅游烹饪职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 青岛求实职业技术学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 2027 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
餐饮智能管理专业简介
餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。
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